Olive Verdi alla Contadina Bio - grüne Oliven nach Bauernart

Oliven. Eingelegt wie früher.

Früher machten die Bauern auf Sizilien ihre grünen Oliven haltbar, indem sie die Oliven zerdrückten, mit Karotten, Sellerie und typisch sizilianischen Gewürzen verfeinerten und in kaltgepresstem Olivenöl einlegten.
Bis heute legt die Familie Angelica ihre grünen Bio-Oliven der typisch sizilianischen Sorten Tonda Iblea und Nocellara so ein. 
Sie sind nicht entsteint und haben eine intensive grüne Farbe mit einem kräftigen und würzigen Geschmack.

Azienda Agrobiologica Calaforno. Sizilianischer Wohlgeschmack.

Monterosso Almo liegt im Herzen des sonnigen und großzügigen Val di Noto, das für seine spektakulären spätbarocken Städte bekannt ist. Hier stellt die Familie Angelica in ihrem landwirtschaftlichen Betrieb Calaforno außergewöhnliche, sizilianische Köstlichkeiten her, die es zu probieren lohnt. Die Bio-Produkte stammen vom eigenen Hof und werden auf traditionelle Weise zu einem unverwechselbaren sizilianischen Wohlgeschmack weiterverarbeitet.

Zutaten & Allergene

Grüne Oliven* (90%), natives Olivenöl extra*, Möhren*, Sellerie*, Minze*, Oregano*, Chili*.
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: Sellerie. Kann Spuren Nüssen enthalten. 

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

285 g
Grüne Oliven nach Bauern Art

Lagerung & Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen. 

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Herkunft:
Italien (Sizilien)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agrobiologica Calaforno s.s.
Corso XX Settembre 29
Giarratana (RG)
Contrada Calaforno - 97010 - Monterosso Almo