Mandorle - Mandeln

Mandeln. Sizilianische Stars.

Neben Pistazien sind Mandeln die Stars der sizilianischen Küche. Diese Mandeln werden von Hand geerntet, geknackt und dann schonend in der Sonne getrocknet.
Entdecke durch ihr komplexes Aroma den Unterschied zu handelsüblicher Ware. Sie eignen sich nicht nur zum Backen sondern schmecken auch als Snack unglaublich gut. Mit ihrer hübschen Verpackung hast du sogar immer ein kleines Geschenk parat

Terre di Zaccanello. Leidenschaft in den Genen.

In Racalmuto, einer kleinen Stadt mit knapp 8.00 Einwohnern und 23 Kilometer nordöstlich von Agrigent gelegen, produziert die Familie Milioto besondere Produkte. Federica betreibt den Betrieb mittlerweile in dritter Generation. Sie scheint die Leidenschaft von ihrem Opa und Vater geerbt zu haben, denn für diese Passion hat sie Ihre Anwaltskarriere abgebrochen und einen Master in Food & Wine Management gemacht. Heute ist sie auch Öl-Sommelier und führt gemeinsam mit ihren Geschwistern den Betrieb. 

Zutaten & Allergene

100% natives Olivenöl extra

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

250 g
Mandeln ohne Schale

Lagerung & Aufbewahrung

Kühl lagern. Vor Licht und Wärme schützen.

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Mandelherkunft:
Racalmuto (Italien/Sizilien)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Terre di Zaccanello di Milioto F.
Viale F. Spalanca 21
Racalmuto