Pistacchio Bio - Pistazienkerne ohne Schale

Bio-Pistazien. Nicht nur Bronte kann Pistazien.

Warum ich keine Pistazien aus dem Hauptanbaugebiet der Stadt Bronte in meinem Shop habe? Weil es eben das Hauptanbaugebiet ist!
Diese Bio-Pistazien kommen aus der sogenannten Valle del Platani (Platani-Tal) - ein Landstreifen zwischen den Provinzen Agrigento und Caltanissetta, der bis ans Meer reicht. Sowohl die bezaubernde Landschaft als auch die Artenvielfalt im Naturschutzgebiet haben es mir neben den Pistazien angetan.

Nach der Ernte von Hand werden sie geschält, in der Sonne getrocknet und naturbelassen, also weder gesalzen noch geröstet. 
Diese kleine, aber feine Nussfrucht besticht durch ihren einzigartigen und intensiven Geschmack. Probiere sie und du wirst feststellen, dass beste Pistazien nicht nur aus Bronte kommen.

Luna Sicana. Wo die Liebe hinführt.

In einem faszinierenden Tal in der Nähe von Casteltermini - ein Gebiet jenseits der Touristenhochburgen - hat sich im Jahre 2008 eine Familie aus Verona niedergelassen, um ihren Traum der eigenen Weinherstellung zu verwirklichen. Aus Liebe zum Wein und zu Sizilien. Neben ihren leckeren Weinen baut die Familie entlang des Flusses Platani Pistazien an. Auch in Bio natürlich. 

Zutaten & Allergene

Pistazienkerne

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

200 g
Pistazienkerne

Lagerung & Aufbewahrung

Kühl lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Herkunft:
Italien (Sizilien)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Società Agricola Luna Sicana
Contrada Piana Buffa
92025 Casteltermini (Agrigento)