sizilianische Bitterorangenmarmelade

Sizilianische Bitterorangen. Sonne im Glas.

Sonnengereifte Bitterorangen werden zu dieser besonderen Marmelade eingekocht. Die bitteren Noten machen sie zum idealen Begleiter zum Frühstück oder für besondere Desserts.

Filì. Der Geschmack Siziliens.

Auf den Feldern von Burgio, Agrigento und Sant'Angelo Muxaro produziert der kleine landwirtschaftliche Betrieb unter anderem Zitrusfrüchte, Oliven und Kaktusfeigen nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft und arbeitet mit ebenso kleinen lokalen Bio-Landwirten zusammen. Erst wenn die saisonalen Zutaten den richtigen Reifegrad haben, werden daraus in der eigenen Manufaktur von Hand Köstlichkeiten zubereitet. Dies ermöglicht die Aromen, Farben und den Geschmack Siziliens in Gläsern einzufangen. 

Zutaten & Allergene

60 % Bitterorange, Rohrohrzucker, 10 % Orangensaft, Zitronensaft, Fruchtpektin.

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

200 g
Bitterorangenmarmelade

Lagerung & Aufbewahrung 

Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen.

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Herkunft:
Italien (Sizilien)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Filì di Buscemi Viviana
c/da Piattaforma 47
92100 Agrigento