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"Notte Tempo IGP " Olio Extravergine - Natives Olivenöl extra

Terre di Zaccanello

Normaler Preis €19,90/

Einzelpreis€39,80 pro  l

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Inhalt

Außergewöhnlich. Nachts, wenn alles schläft.

Ein besonderes Olivenöl aus den sizilianischen Olivensorten Nocellara del Belice und Biancolilla mit einem außergewöhnlichen und aufwändigen Herstellungsverfahren.

Wie bereits der Name "Notte" (Nacht) vermuten lässt, werden die Oliven nachts von Hand geerntet, um ihnen Stress und Hitze zu ersparen. Durch diesen liebevollen Umgang entsteht ein mittelfruchtiges Olivenöl in limitierter Edition mit Düften nach aromatischen Kräutern, Tomaten und frisch gepressten Oliven. Die Bitternote und Schärfe ist ausgewogen und balanciert.

Die Flasche in Form eines Kruges (ital. giara) ist ein Tribut an den sizilianischen Schriftsteller Luigi Pirandello und seiner Komödie „La giara“. Das schöne Etikett wurde von einer sizilianischen Künstlerin entworfen.

Probiere es auf deinem Carpaccio oder einfach zu Tomate-Mozzarella und entdecke den Unterschied.

Terre di Zaccanello. Leidenschaft in den Genen.

In Racalmuto, einer kleinen Stadt mit knapp 8.00 Einwohnern und 23 Kilometer nordöstlich von Agrigent gelegen, produziert die Familie Milioto besondere Produkte. Federica betreibt den Betrieb mittlerweile in dritter Generation. Sie scheint die Leidenschaft von ihrem Opa und Vater geerbt zu haben, denn für diese Passion hat sie Ihre Anwaltskarriere abgebrochen und einen Master in Food & Wine Management gemacht. Heute ist sie auch Öl-Sommelier und führt gemeinsam mit ihren Geschwistern den Betrieb. 

Zutaten & Allergene

100% natives Olivenöl extra

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

je 100 g / ml

Energie


3.762 kj
899 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

99,9 g
14,4 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

0 g
0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

0 g
Salz 0 g
Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

500 ml 
Natives Olivenöl extra

Lagerung & Aufbewahrung

Kühl lagern. Vor Licht und Wärme schützen.

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Olivenherkunft:
Racalmuto (Italien/Sizilien)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Terre di Zaccanello di Milioto F.
Viale F. Spalanca 21
Racalmuto 

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