Trinkschokolade

Trinkschokolade. Für Schokoladen-Fans.

Wer Schokolade mag, wird dieses Kakaopulver für Trinkschokolade lieben. Einfach 25 g Pulver mit 100 ml Flüssigkeit wie z.B. Milch oder Wasser verrühren, aufkochen lassen und fertig ist der flüssig-heiße Schoko-Traum.

Enrico’s Schokolade. Leidenschaft, die man schmeckt.

Die Schokoladenherstellung hat auf Sizilien eine lange Tradition. Die Sizilianer haben dieses Handwerk im 16. Jahrhundert während der spanischen Herrschaft von den Spaniern erlernt. Sie waren nämlich die ersten, die Kakaobohnen mit Zucker kombinierten. Heute ist insbesondere die Stadt Modica für diese Art der Schokoladenzubereitung bekannt. Als ich durch die engen Gassen der Altstadt von Ragusa schlenderte, entdeckte ich rein zufällig den Schoko-Laden von Enrico, der aus Leidenschaft diese alte Tradition auch weiterführt. Er und sein Vater haben mich neben der Schokolade wegen ihrer Herzlichkeit auf Anhieb begeistert. Manchmal muss man halt einfach nur Glück haben und ich bin für diesen Zufallsfund dankbar.

Zutaten & Allergene

fettarmes Kakaopulver, Rohrohrzucker, Maisstärke.

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

250 g
Trinkschokolade

Lagerung & Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. 

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Herkunft:
Italien (Sizilien)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ChocoHouse di Vicari Enrico
Via Salita delle Erbe 8-10-12
97100 Ragusa (RG), Italien