Salsa pronta al basilico Bio - Fertige Tomatensoße mit Basilikum

Intensive Bio-Tomatensoße. Wie bei Oma. 

Wenn es in deiner Küche mal schnell gehen soll, ist so eine fertige Tomatensoße genau das Richtige. Für diese Tomatensoße verwendet die Familie Del Grillo sonnengereifte „Siccagno-Tomaten“ von ihren eigenen Feldern. Anders als bei Supermarktware werden die Tomaten von Hand geerntet und anschließend mit frischen Bio-Zutaten bei schonender Temperatur eingekocht.

Das Besondere an dieser sizilianischen Tomatensorte ist, dass sie ganz ohne künstliche Bewässerung wachsen; Ihnen genügt lediglich der Regen und die natürliche Luftfeuchtigkeit. Daher bekommen die Tomaten einen intensiv-fruchtigen Geschmack und auch den Namen "siccagno" (verwandt mit secco = trocken). 

Für dein schnelles Pastaglück musst du diese Soße nur noch zu den fertigen Nudeln geben oder vorher für 2-3 Minuten erhitzen. Schon ist es so, als hätte eine sizilianische Oma für dich gekocht. 

Azienda Agricola Del Grillo. Handarbeit, die man schmeckt.

In Alcamo, einer kleinen Stadt 50 km östlich von Trapani, bewirtschaftet die Familie Del Grillo in dritter Generation ihre eigenen Felder. Ihre Produkte stammen aus biologischem Anbau. Wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie ausnahmslos von Hand geerntet und weiterverarbeitet - ein enormer Aufwand, jenseits der Massen- und Industrieproduktion. Eine Handarbeit, die man schmeckt!

Zutaten & Allergene

Passierte Tomaten (98%), Zwiebeln, Natives Olivenöl extra, Salz, Rohrzucker, Basilikum (0,08%), Chili. Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

410 g
Tomatensauce mit Basilikum

Lagerung & Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
Angebrochene Flasche gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Tomatenherkunft:
Contrada Stefanuzzi - Alcamo (TP), Sizilien
Contrada Chirchiaro - Vita (TP), Sizilien

Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Del Grillo
Via De Cristoforis 20 - 91011 Alcamo (Trapani)

ÖKO-Kontrollstelle:
IT-BIO-004