Timo Essiccato - Thymian getrocknet & gerebelt

Thymian. Der mediterrane Gewürzklassiker.

Wer die mediterrane Küche liebt, kommt ohne Thymian nicht aus. Er ist nicht nur wegen seines verführerischen Duftes beliebt, sondern auch wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung.

Dieser Thymian wird der Natur überlassen, ohne ihn beispielsweise zu bewässern. Anschließend wird er von Hand geerntet und schonend getrocknet. Dadurch wird er besonders intensiv und aromatisch. 

Thymian passt sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch. Oder probiere ihn mal zu Eiern, Käse oder Tomaten. Auch gut für Eintöpfe und Suppen.

Passione Agricola. Kräuter geküsst von Sonne, Scirocco und Gregale.

In Giarratana, einem Dorf mit 3.000 Einwohnern in der Provinz Ragusa, an den Hängen des höchsten Gipfels der Hybläischen Berge, bauen drei junge Freunde auf ihren eigenen Feldern Kräuter an. Dabei verfolgen sie ihren Traum Kräuter im Einklang mit der Natur herzustellen. Sizilianische Sonne, heiße Scirocco- und kühle Gregale-Winde im Wechsel entlocken den Kräutern ein intensives und einzigartiges Aroma.

Zutaten & Allergene

100% Thymian, getrocknet & gerebelt

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

10 g
Thymian

Lagerung & Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Vor Licht schützen.

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Herkunft:
Italien - Giarratana (RG)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Passione Agricola di Liali Angelo
Via G. Manzitto, 2 - 97010 Giarratana