Lust auf etwas warmes für Körper und Seele?
Nachdem ihr vorletztes Jahr meine vegane Kichererbsensuppe so gefeiert habt, bekommt ihr heute eine Variante mit Salsiccia und Kürbis.
Die Zutaten passen perfekt zusammen. Und zur Saison sowieso.
Hier ist das passende Olivenöl ein weiterer Geschmacks-Booster. Gönn dir daher ein intensiv-fruchtiges Öl, das perfekt zu so einem Essen passt.
Buon appetito,
euer Antonio.
